Україна скуповує імпортний сир і знижує власний експорт.
Так за січень-травень 2018 року Україна експортувала 3,25 тис. тонн сиру. Це на 0,7% менше, ніж за аналогічний період 2017 року. Згідно з даними митної статистики, в грошовому вираженні експорт зріс на 7,8% – до 12,24 млн доларів.
Водночас імпорт сирів за підсумками січня-травня 2018 року склав 4,65 тис. тонн, що 30,5% перевищує показник за аналогічний період 2017 року. У грошовому вираженні цей показник зріс в 1,5 рази – до 23,36 млн доларів (за аналогічний період 2017 року – 15,7 млн доларів).
Експорт вершкового масла з України в січні-травні поточного року збільшився в 1,7 рази – до 14,79 тис. тонн. У грошовому вираженні цей показник збільшився вдвічі і склав 63,33 млн доларів. Імпорт цього товару зріс в 2,8 рази – до 483 тонн (3,17 млн доларів).
Експорт згущеного молока і вершків у січні-травні 2018 знизився на 28,7% рази – до 13,026 тис. тонн. Україна поставила згущених молока і вершків на загальну суму 21,88 млн, що на 31,2% менше, ніж у січні-травні-2017.
Слід зазначити, що підсумками 2017 року Україна перестала бути експортером сирів – імпорт цієї продукції перевищив обсяги поставок за кордон. Ввезення продукції склав 10 тис. Тонн при експорті 9,05 тис. Тонн. У порівнянні з 2016 роком імпорт сирів збільшився на 42% в натуральному вираженні, в грошовому вираженні – на 58%, до 47,1 млн доларів.
За даними на початок квітня-2018 Україна експортувала 23,9% більше, ніж за січень-березень період 2017 року.
