Ціни на борошно падають, але продовжують «кусатися». Незважаючи на те, що наближаються Великодні свята, в Україні попит на борошно залишається помірним, що свідчить про те, що населення вже сформувало необхідні запаси борошна в період сильного стрибка цін. Так, за останній тиждень, відпускні ціни на борошно вищого і першого сорту знизилися в середньому на 100 грн/т. Про це повідомляє «Інфоіндустрія».
Відпускна ціна борошна вищого сорту перебуває в діапазоні 6300-6800 грн/т.
Більшість переробників закуповують зерно невеликими партіями і прогнозують подальші зниження цін закупівлі. Варто відзначити, що закупівельні ціни на кукурудзи підвищилися — активна торгівля зерновою і конкуренція з боку експортно-орієнтованих компаній стали основними причинами зростання цін.
Ринок продуктів переробки за останній тиждень дещо просів через зростання конкуренції на внутрішньому ринку і слабкого попиту з боку покупців.
