В. о. Мінстра охорони здоров’я Уляна Супрун, у чиїй вищій медичній освіті сумніваються багато українських політиків, цинічно пояснила українцям, що споживати чорну ікру не обов’язково, адже ті самі поживні вітаміни та мікроелементи можна знайти в інших продуктах.
ЧИТАЙТЕ: МОЗ України проти глінтвейну…
Про це вона написала на своїй сторінці у Facebook.
«Не обов’язково споживати саме чорну ікру осетрових. Поживні вітаміни, мікроелементи та жири, які вона містить, можна знайти і в інших продуктах», – пише Супрун.
ЧИТАЙТЕ ДО ТЕМИ:
- Більше 5 тис. українців захворіли на кір від початку Нового року
- Супрун дореформувалася – у 2018 рівень захворюваності на кір зріс майже у 20 разів
Вона додала, що в Україні та світі поширеною є думка про виключну користь чорної ікри для здоров’я. Водночас деякі лікарі радять вживати саме цей продукт для лікування та профілактики багатьох хвороб.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Утім, як зазначила Супрун, стосовно чорної ікри варто пам’ятати важливу річ — це продукт, який отримується з дуже рідкісних осетрових риб, які наразі опинилися на межі вимирання. В Україні осетри занесені до Червоної книги. Головною загрозою для осетрів є браконьєрський вилов цієї риби, головним чином заради їхньої ікри.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
«Більшість корисних властивостей чорної ікри обумовлені вмістом вітамінів, макро- та мікроелементів, незамінних амінокислот та ненасичених жирних кислот. Але існують продукти, які не поступаються своїми корисними властивостями чорній ікрі, втім зовсім не ставлять під загрозу зникнення цілого виду риб», – додала Супрун.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
- Ще один сюрприз від Супрун – “закон доброго самаритянина”
- Супрун заборонила ще одне лікарство – популярне і недороге
Раніше в.о. міністра охорони здоров’я Уляна Супрун порекомендувала тим, хто хоче прожити довше, «вийти із зони комфорту», а також розповіла, як розпізнати симптоми застуди і грипу.
